三高生物發(fā)酵工藝設計可以提供以下服務(wù)：
（1） 根據生物制品質(zhì)量要求，確定產(chǎn)品規格、生產(chǎn)方案及生產(chǎn)規模；
（2） 工藝路線(xiàn)的選擇；
（3） 生產(chǎn)工藝流程設計；
（4） 物料衡算；
（5） 能量衡算；
（6） 設備工藝設計與選擇；
（7） 車(chē)間布置設計；
（8） 工藝管路設計；
（9） 其他非工藝設計；
（10） 編寫(xiě)工藝說(shuō)明書(shū)；
（11） 編制工藝流程圖、管道圖和施工圖。
1、工藝路線(xiàn)設計與評審
一個(gè)發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，通常包括培養基預處理、制種、發(fā)酵和后處理等工藝環(huán)節。對同一發(fā)酵制品的生產(chǎn)，因采用不同的菌種，其發(fā)酵工藝條件不同，提取方法也有幾種。這就產(chǎn)生了工藝路線(xiàn)經(jīng)濟性問(wèn)題，要求設計出一個(gè)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟合理、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的工藝路線(xiàn)。
2、工藝流程設計
在工藝流程設計階段，需要完成以下設計工作：
（1） 確定生產(chǎn)方式和生產(chǎn)節拍；
（2） 繪制生產(chǎn)工藝方框流程圖；
（3） 物料流程圖；
（4） 帶控制點(diǎn)的工藝流程圖。
工藝流程設計示例（圖）。
3、平立面設計
1） 設備平面布置圖；
2） 設備載荷計算校核；
3） 各類(lèi)管道布置圖；
4） 設備、管道系統三維圖。
平立面設計示例（圖）。